ALMOND COFFEE COOKIES

Preparition & Baking Time: 1hour
Makes: 132 pieces
Per Piece: 0.70g Protein, 2g Fat, 3g Carbohydrates, 35 Kcal (147 kilojoules)

Ingredients

A
1 cup sifted self raising flour
1 ½ cups NESTUM Original
1½ cups ground almond
200 gm butter or margarine
150 gm caster sugar
1 egg
2 tablespoons NESCAFE mixed with
2 tablespoons hot water, whole hazelnut, melted cooking chocolate

Preparations

• Sift flour stir in NESTUM and almond; set aside.
• Cream butter and sugar until well mixed. Add egg and NESCAFE mixture. Fold in flour mixture.
• Take level teaspoon of dough, shape small balls. Place on lightly greased baking trays. Flatten dough slightly and decorate with hazelnut.
• Bake in preheated 180°C oven for 10 - 15 minutes or until lightly brown. Remove from oven and let it cool for 20 minutes.
• When cold, if desired decorate with both melted cooking chocolate.
  

<Back To Main Menu

BISKUT BADAM BERKOPI

Masa Penyediaan & Membakar: 1 jam
Menghasilkan: 132 keping
Sekeping: 0.70g Protein, 2g Lemak, 3g Karbohidrat, 35 Kcal (147 kilojoules)

Bahan-bahan

A
1 cawan tepung naik sendiri, diayak
1 ½ cawan NESTUM Original
1½ cawan serbuk badam
200 gm mentega atu marjerin
150 gm gula kaster
1 biji telur
2 camca besar NESCAFE dicampur dengan 2 camca besar air panas, kacang hazal, coklat masakan cair

Cara Membuatnya

• Ayak tepung, masukkan NESTUM dan badam; gaul rata dan ketepikan.
• Krim mentega dan gula hingga sebati. Masukkan telur dan campuran NESCAFE. Kaup balikkan campuran tepung.
• Ambil satu camca teh adunan, bentukkan ke bebola kecil. Letak di atas dulang pembakar yang telah dilenser. Ratakan sedikit adunan dan hias dengan kacang hazel.
• Bakar dalam ketuhar yang bersuhu 180°C selama 10 - 15 minit atau hingga kekuningan. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk selama 20 minit.
• Bila biskut telah sejuk, jika suka hias dengan kedua-dua coklat masakan cair.